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23 décembre 2013 1 23 /12 /décembre /2013 06:26

C'est tellement rare que je mettes un article de "cuisine" sur mon blog, pour une fois je fais une exeption, j'espère que ça ne vous dérangera pas.

Déjà au temps de mes grands-parents quand je passais les fêtes chez eux pour les aider à préparer le sapin, la bûche de Noël du grand-père ou préparer le bérawecka (gâteau de fruits trempés dans du snap's) hummm (recette sur CLIC CLIC)....

nous préparions aussi des "friandises" avec les restes de cerneaux de noix,

dattes, figues, pruneaux, abricots séchés, cerises confites etc... + de la pâte d'amande,

ce qui nous donne ceci :

DSC021691111.jpg

C'est vite fait, mon fiston de 10 ans a bien aimé les confectionner, ce n'ai vraiment pas compliqué. Il suffit de former la pâte d'amande en petite boule et de la poser sur la datte, le pruneau ou les noix comme sur ma photo, et le tour est jouer (possibilité aussi de saupoudrer de sucre pour garnir (mais c'est assez sucré comme ça))

La pâte d'amande était le péché mignon de ma grand-mère....que de bons souvenirs, et vous, vous faisiez quoi ????

Bonne dégustation virtuelle, bonnes préparations culinaires à vous toutes et à la prochaine. BIZZZZ tout collant lol

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Published by CESCLO2 patchwork - dans EN ALSACE
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commentaires

jr48 26/12/2013 09:28


Coucou, que se passe-t-il, image et lien disparus concernant le berawecka ? Merci pour ces douceurs et bonne remise en forme, si des excès ont été commis...


 

Dany 24/12/2013 15:57


C'est facile à faire et si délicieux à manger !

Nadia PRINCE 24/12/2013 03:21


Géniales tes recettes, je ne savais pas que tu étais originaire d'Alsace, je viens d'aller passer une semaine à Souszmatt j'ai adoré la région je regarde tes recettes en bavant de gourmandises
merci pour ces cadeaux 


Nadia

michèle 23/12/2013 18:00


Bonsoir ,je me regale toujours de voir toutes les jolies choses que vous faites ,mais quel travail ,vous y passez vos jours et vos nuits !non? Je voulais aussi vous souhaiter un Joyeux Noël pour
vous et tous ceux qui vous entourent .

Colette 23/12/2013 15:29


En Belgique, le matin de Noël, nous trouvions un "cougnou" au pied du lit avec un petit jésus en sucre comme garniture

Colette 23/12/2013 11:57


merci


sais tu que dans notre vallee de la Doller le beraveka se fait dans une pàte ? mon mari préfére, moi pas


bises et a bientot mais je ne sais pas oû tu habites mets moi un mail


 

Isabelle 23/12/2013 09:43


passe de très bonnes fêtes de fin d'année !


gros bisouXXXX


ISa

CESCLO2 patchwork 23/12/2013 10:50



Merci et BONNES FETES



M.JO04 23/12/2013 08:29


Bonjour cesclo , merci pour la recette je ne connaissais pas cette recette qui est une spécialité d' Alsace quand à la pâte d' amande je connais   , moi aussi je fabriquais les fruits
secs  avec la pâte d' amande .Je te souhaite de " Joyeuses Fêtes de Noël"


Bisous M.JO04

CESCLO2 patchwork 23/12/2013 10:51



Merci, BONNES FETES et à bientôt



lili54 23/12/2013 08:00


Bonjour, merci pour la recette du bérawecka. Je suis allée en décembre 2013 en Alsace et je me suis régalée. J'en ai même ramené pour la famille. Super, ton idée comme d'habitude. Bonne fête de
Noël et de Fin d'Année. Bises


 


 

CESCLO2 patchwork 23/12/2013 10:51



Merci, BONNES FETES et à bientôt



sylvie 23/12/2013 07:45


je faisais la meme chose avec la pate d'amande et ma maman,ça fait parti des 13 dessarts,souvenirs,souvenirs...bonnes fetes à toi et ta famille


sylvie

CESCLO2 patchwork 23/12/2013 10:52



Merci, BONNES FETES et à bientôt



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